5 Revisão primeiro ano

Suplementos Alimentares

(páginas 11 à 14 da apostila do Applique-se: 2º Bimestre de 2020

9ª ano do Ensino Fundamental)

Veremos nessa aula o uso de suplementos e remédios visando uma melhor performance, ou na esperança de obter um resultado rápido ou milagroso, iremos vero que são, quando devem ser usados e o perigo de usá-los por conta própria.

Como os suplementos são vendidos livremente, as pessoas os consomem sem saber se realmente precisam e em quantidades que podem colocar a saúde em risco.

Um dado preocupante são os produtos adulterados. De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), alguns suplementos à base de proteína têm na composição ingredientes que não são aceitos ou cuja quantidade excede o previsto na legislação brasileira. Três deles foram proibidos no começo deste ano pelo órgão: Probolic, Isofast e Carnivor. Um deles chegou a ter 1.600% de vitamina B12 e 325% de vitamina B6, praticamente um medicamento (segundo a ingestão diária recomendada a um adulto).

Vale lembrar que os suplementos nutricionais não servem para substituir uma refeição, eles devem ser utilizados como recurso para complementá-la. Dessa forma, são úteis para pessoas que não conseguem, somente com os alimentos, suprir as calorias nutricionais necessárias para o funcionamento adequado do organismo ou para compensar os gastos energéticos decorrentes de treinamentos físicos de alto rendimento.

2.1 - O que é Suplemento Alimentar

Suplementos alimentares, também conhecidos como suplementos dietéticos, são produtos que fornecem doses de vitaminas, minerais e outras substâncias com o intuito de complementar uma alimentação deficitária, ou seja, que por alguma razão não esteja sendo suficiente para fornecer nutrientes como proteínas e aminoácidos, necessários para o bom funcionamento do organismo. Têm indicação bastante específica, como para indivíduos que sofrem de carência de algum nutriente (pessoas com anemia ferropriva, por exemplo) ou para atletas de alto rendimento, e só podem ser indicados por nutricionistas.

2.2 - Tipos de suplementos:

● Suplemento alimentar proteicos: para ganhar massa muscular

Os suplementos alimentares para ganho de massa muscular só devem ser utilizados por quem pratica atividade física regularmente. Eles, quando são devidamente utilizados, podem ajudar a aumentar a massa muscular, pois contêm os "tijolos" que formam os músculos.
Alguns exemplos de suplementos alimentares para ganho de massa muscular são: M-Drol, extreme, Mega Mass, Whey protein, Linolen e L-carnitina.

● Suplemento alimentar termogênico: para emagrecer

Os suplementos alimentares para emagrecer são os termogênicos (aquecem o corpo e faz queimar gordura), pois eles aumentam o metabolismo basal e contribuem para eliminação de gordura. Alguns exemplos são: Whey protein, CLA, Cafeína, L- Carnitina, Ômega 3.

Apesar de serem eficazes no processo de emagrecimento, estes suplementos não excluem a necessidade de seguir uma dieta hipocalórica e realizar atividade física, sendo somente uma forma de alcançar melhores resultados mais rapidamente.

2.3 - Quando devemos usar

Para tomar os suplementos alimentares, sem prejudicar a saúde, é importante só tomar o suplemento indicado pelo médico ou nutricionista, respeitando o tipo e a dose recomendada pelo profissional.

Problemas que podem ser causados:

• Intoxicação
• Cálculo renal
• Sobrecarga de órgãos responsáveis pelo metabolismo, como fígado e rins
• Dor de cabeça
• Reações cutâneas
• Fadiga
• Insônia
• Reações gastrointestinais

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